چگونه می توان برنج یک شبه خوشمزه را درست کرد: راز محبوب ترین روش غذا خوردن در اینترنت
در 10 روز گذشته ، بحث در مورد "روشهای خلاقانه برای خوردن برنج یک شبه" در رسانه های اجتماعی و سکوهای غذایی افزایش یافته است. بسیاری از شهروندان نکاتی را در مورد نحوه تبدیل برنج شبانه به گنج به اشتراک گذاشته اند. در زیر یک راهنمای عملی است که بر اساس موضوعات داغ در سراسر اینترنت تهیه شده است.
1. چرا برنج شبانه برای پخت و پز ثانویه مناسب تر است؟
براساس داده های علوم غذایی ، برنج یک شبه نشاسته مقاوم به دلیل بازگشت مجدد نشاسته (پیری) را تشکیل می دهد و باعث می شود طعم خشک و سخت تر شود. با این حال ، برای سرخ کردن یا سرخ کردن مناسب است زیرا می تواند دانه ها را متمایز نگه دارد و از چسبیدن به تابه جلوگیری کند.
وضعیت برنج | محتوای رطوبت | تمرین مناسب | شاخص محبوب |
---|---|---|---|
برنج تازه | 60 ٪ -65 ٪ | مستقیم غذا بخورید | ★★★★ |
یک شبه یخچال | 50 ٪ -55 ٪ | برنج/پنکیک سرخ شده | ★★★★★★ |
به مدت 3 روز یخ بزنید | 45 ٪ -50 ٪ | برنج پخته شده/فرنی خورشیده | ★★★ ☆ |
2. 5 محبوب ترین دستور العمل برنج یک شبه در اینترنت
طبق آمار دوین ، شیائونگشو ، Weibo و سایر سیستم عامل ها ، حجم جستجوی اخیر برای شیوه های زیر بیش از 200 ٪ افزایش یافته است:
رتبه بندی | نام تمرین | مراحل کلیدی | برچسب های محبوب |
---|---|---|---|
1 | برنج سرخ شده تخم مرغ طلایی | زرده تخم مرغ پیچیده شده در برنج و سرخ شده | #小草明明 #夜夜吃堂 |
2 | پنکیک برنج پنیر | هر دو طرف ترد و سرخ شده | #brushedcheese #kuaishoubreakfast |
3 | برنج سرخ شده آناناس تایلندی | پودر کاری + مکعب های آناناس | #رستوران مشهور net همان سبک #عطر و طعم |
4 | برنج پیتزا | به مدت 15 دقیقه در فر 200 ℃ بپزید | #خلاقیت #وعده غذایی کودکان |
5 | توپ های برنج ژاپنی | شکل و پخت قالب مثلثی | #picnicessential #کم کالری |
3. مشاوره کلیدی از سرآشپزهای حرفه ای
1نکات تنظیم رطوبت: اگر برنج خیلی خشک است ، 1 قاشق شیر/سهام را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید و بگذارید 5 دقیقه بنشیند.
2بهترین فرمول نسبت: 1 کاسه برنج + 1 تخم مرغ + 2 قاشق غذاهای جانبی = نسخه اصلی برنج سرخ شده کامل
3ابزارهای نوآورانه توصیه شده: برای تهیه کیک های برنج ترد ، در سرخ کن هوا در 180 ℃ به مدت 10 دقیقه بپزید
4. اقدامات احتیاطی برای تغذیه سالم
عوامل خطر | راه حل | روش ذخیره سازی توصیه شده |
---|---|---|
رشد باکتریایی | بیش از 24 ساعت یخچال و فریزر کنید | جعبه مهر و موم شده + سطح پایین یخچال |
از دست دادن مواد مغذی | با سبزیجات تازه سرو کنید | برای انجماد داخل 100 گرم در کیسه بسته بندی کنید |
روغن اضافی | از یک تابه غیر چسب استفاده کنید و با روغن کمتری سرخ کنید | جایگزین اسپری روغن زیتون |
5. فرمول بسیار توسط شهروندان رتبه بندی شده است
@ محقق غذا 小王:
"برنج + سس داغ کره ای + چوب خرچنگ + هسته ذرت + پنیر موزارلا ، مایکروویو به مدت 3 دقیقه = برنج سرخ شده تند ، بیش از 10،000 لایک در این هفته!"
@宝 دفتر خاطرات آشپزخانه مامان:
"برنج چند شبانه یک شبه + موز + تخم مرغ + مقدار کمی آرد ، درون خمیر هم بزنید و درون پنکیک های کوچک سرخ کنید. کودک می تواند 5 در یک وعده غذایی بخورد."
خلاصه:از طریق ذخیره سازی معقول و پردازش خلاق ، برنج شبانه نه تنها می تواند از زباله جلوگیری کند بلکه به غذای خوشمزه تبدیل می شود. توصیه می شود روشهای مختلف را با توجه به سلیقه شخصی خود امتحان کنید و به یاد داشته باشید که خلاقیت های خود را با استفاده از هشتگ #OvernighTriceChallenge به اشتراک بگذارید!
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید